Čučoriedková bublanina
![Čučoriedková bublanina](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001015/img_sk_4x3/cucoriedkova-bublanina_00180.jpg)
Jednoduchá bublanina plná šťavnatých čučoriedok. Podávame k čaju alebo ku káve.
recept,fotorecept,čučoriedky,vajce slepačie,Koláče
Koláče
Kategórie
Koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 80 | gramov | |
cukor práškový | - | ||
kypriaci prášok do pečiva | 7 | gramov | |
maslo | - | ||
múka polohrubá | 100 | gramov | |
múka polohrubá | - | ||
vajce slepačie | 5 | kusov | |
čučoriedky | 300 | gramov |
Recept
1.
čučoriedky 300 gramov • vajce slepačie 5 kusov
Čučoriedky preberieme a umyjeme na sitku pod tečúcou vodou. Vajíčka rozbijeme, oddelíme žĺtky od bielkov a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001015/small/IMG_6003w.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001015/small/IMG_6004w.jpg)
3.
múka polohrubá 100 gramov • kypriaci prášok do pečiva 7 gramov
Primiešame múku s kypriacim práškom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001015/small/IMG_6005w.jpg)
4.
Vymiešané žĺtky vmiešame do pripraveného snehu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001015/small/IMG_6006w.jpg)
5.
Hlbší menší pekáč vymastíme maslom a vysypeme múkou. Nalejeme do neho pripravené piškótové cesto. Na cesto rovnomerne nasypeme čučoriedky.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001015/small/IMG_6008w.jpg)
6.
Bublaninu pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C asi 15 minút.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001015/small/IMG_6012w.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001015/small/IMG_6026w.jpg)
Dobrú chuť!