Špenátový prívarok z čerstvého špenátu
![Špenátový prívarok z čerstvého špenátu](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000773/img_sk_4x3/spenatovy-privarok-z-cerstveho-spenatu_00180.jpg)
Chutný a zdravý špenát pre deti aj dospelých, nielen na pôstny deň.
recept,fotorecept,špenát čerstvý listový,maslo,mlieko plnotučné 3,5%,cesnak,Prívarky a omáčky,Jedlá pre deti,,Sezónne recepty
Prívarky a omáčky
Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 4 | strúčiky | |
maslo | 50 | gramov | |
mlieko plnotučné 3,5% | 300 | mililitrov | |
múka hladká | 15 | gramov | |
soľ | - | ||
voda | - | ||
špenát čerstvý listový | 1 | kilogram |
Recept
1.
špenát čerstvý listový 1 kilogram • maslo 50 gramov • voda
Čerstvé špenátové listy umyjeme a odstránime prípadné zdrevnatelé časti stoniek. Vo väčšom hrnci rozpustíme maslo, pridáme k nemu špenát, premiešame a zakryté 5-8 minút podusíme. Podľa potreby môžeme priliať pár lyžíc vody.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000773/small/IMG_5680w.jpg)
2.
múka hladká 15 gramov • mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • cesnak 4 strúčiky
Udusený špenát poprášime múkou, prilejeme mlieko a pridáme polovicu pripraveného, pretlačeného cesnaku.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000773/small/IMG_5681w.jpg)
3.
Rozmixujeme ponorným mixérom a prevaríme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000773/small/IMG_5682w.jpg)
4. Pre deti
Časť špenátu pre deti odoberieme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000773/small/IMG_5689w.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000773/small/IMG_5683w.jpg)
Dobrú chuť!