Špenátový prívarok z čerstvého špenátu
; void(0);){kind=small}
4511Chutný a zdravý špenát pre deti aj dospelých, nielen na pôstny deň.
recept,fotorecept,špenát čerstvý listový,maslo,mlieko plnotučné 3,5%,cesnak,Prívarky a omáčky,Jedlá pre deti,
Prívarky a omáčky
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 4 | strúčiky | |
| maslo | 50 | gramov | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 300 | mililitrov | |
| múka hladká | 15 | gramov | |
| soľ | - | ||
| voda | - | ||
| špenát čerstvý listový | 1 | kilogram |
Recept
1.
špenát čerstvý listový 1 kilogram • maslo 50 gramov • voda
Čerstvé špenátové listy umyjeme a odstránime prípadné zdrevnatelé časti stoniek. Vo väčšom hrnci rozpustíme maslo, pridáme k nemu špenát, premiešame a zakryté 5-8 minút podusíme. Podľa potreby môžeme priliať pár lyžíc vody.
2.
múka hladká 15 gramov • mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • cesnak 4 strúčiky
Udusený špenát poprášime múkou, prilejeme mlieko a pridáme polovicu pripraveného, pretlačeného cesnaku.
3.
Rozmixujeme ponorným mixérom a prevaríme.
4. Pre deti
Časť špenátu pre deti odoberieme.
Dobrú chuť!
