svetvomne.sk

Sladké tvarohové krokety

Krehké vyprážané krokety zo sladkého tvarohového cesta, podávané s obľúbeným ovocím.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 

1. 

vajce slepačie 2 ks  cukor kryštálový 80 g  cukor vanilkový 2 ks  tvaroh hrudkovitý 500 g  múka polohrubá 120 g  hrozienka 50 g  citrónová kôra 2 ČL

Vajcia, kryštálový a vanilkový cukor zamiešame, pridáme múku, rozmrvený tvaroh, postrúhanú citrónovú kôru a hrozienka. Všetko dobre premiešame a vypracujeme cesto.

2. 

strúhanka

Z tvarohového cesta odoberáme malé kúsky, mokrými rukami formujeme kroketky, ktoré obalíme v strúhanke.

3. 

olej fritovací

V hlbšej panvici rozohrejeme olej a krokety zo všetkých strán vypražíme do zlatista.

4. 

Vypražené krokety necháme odkvapkať na papierovom obrúsku.

5. 

čučoriedkový kompót  šľahačka

Krokety podávame so šľahačkou a čučoriedkovým kompótom alebo iným ovocím.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť