Tvarohovo-jablková žemľovka
; void(0);){kind=small}
453Maškrtný obed.
recept,fotorecept,jablká,tvaroh mäkký,Sladké jedlá
Sladké jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
| citrón | ½ ?? | kusu kcal | |
| cukor kryštálový | 8 483 | polievkových lyžíc kcal | |
| cukor vanilkový | 20 73 | gramov kcal | |
| hrozienka | 50 142 | gramov kcal | |
| jablká | 800 488 | gramov kcal | |
| maslo | 0 ?? | kcal | |
| mlieko polotučné 1,5% | ½ 240 | litra kcal | |
| rožok biely | 8 ?? | kusov kcal | |
| tvaroh mäkký | 500 595 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 4 352 | kusy kcal | |
| vločky ovsené | 0 ?? | kcal | |
| škorica mletá | 2 25 | čajové lyžičky kcal |
Recept
1. Príprava jabĺk
jablká 800 gramov • citrón ½ kusu
Jablká umyjeme, prekrojíme na štvrtiny, odstránime jaderníky a každú štvrtinu jablka pokrájame na plátky. Pokvapkáme ich šťavou z polovice citróna.
2.
rožok biely 8 kusov • cukor kryštálový 8 polievkových lyžíc
Rožky pokrájame na kolieska. Vložíme ich do hlbšej misy, pridáme jablká, cukor a všetko dobre premiešame.
3.
hrozienka 50 gramov • tvaroh mäkký 500 gramov • cukor vanilkový 20 gramov • maslo • vločky ovsené • mlieko polotučné 1,5% ½ litra • vajce slepačie 4 kusy • škorica mletá 2 čajové lyžičky
Hrozienka opláchneme vo vode a na chvíľu ich necháme vo vode namočené. Vodu zlejeme, pridáme ich do tvarohu spolu s vanilkovým cukrom. Rozmiešame. V mlieku rozmiešame vajcia a škoricu. Pekáč vymastíme maslom a vysypeme ovsenými vločkami.
4. Vrstvíme
Do pripraveného pekáča rovnomerne rozvrstvíme polovicu pripravenej zmesi z jabĺk, rožkov a cukru. Na túto vrstvu rozotrieme tvaroh.
5. Pečieme
Tvaroh zakryjeme druhou polovicou jablkovo rožkovej zmesi. Mliečnym nálevom zalejeme obsah pekáča a zmes jemne utlačíme. Zakryjeme a pečieme vo vyhriatej rúre na strednom stupni 40 minút. Odokryjeme a 10 minút dopekáme.
6. Servírujeme
Podávame teplé.
Dobrú chuť!
