Pečeňové halušky do polievky

1. 

kuracia pečeň 150 g • vajce slepačie 2 ks

Kuraciu pečienku, alebo bravčovú pečeň odblaníme, umyjeme a pokrájame na jemno.

2. 

Pridáme vajcia a vymiešame.

3. 

Ak chceme mať halušky bez väčších či menších kúskov pečienky, môžeme pečienky premixovať ponorným mixérom.

4. 

pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 100 g

Vmiešame krupicu. Cesto necháme chvíľu postáť, krupica nabobtná.

5. 

voda • soľ

V hrnci uvedieme do varu vodu so soľou a lyžičkou do nej kladieme halušky.

6. 

Halušky varíme cca 10 minút.