Palacinková roláda s tvarohom
![Palacinková roláda s tvarohom](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001889/img_sk_4x3/palacinkova-rolada-s-tvarohom_00180.jpg)
Úžasná roláda z palaciniek na ktorej si vynikajúco pochutíte.
recept,fotorecept,tvaroh jemný hrudkovitý,džem ovocný,ovocie rôzne,Palacinky,Rolády
Palacinky
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 50 | gramov | |
cukor práškový | - | ||
džem ovocný | 150 | gramov | |
maslo | 60 | gramov | |
mlieko plnotučné 3,5% | 600 | mililitrov | |
múka hladká | 220 | gramov | |
olej slnečnicový | 1 | čajová lyžička | |
ovocie rôzne | 120 | gramov | |
soľ | 1 | štipka | |
sódová voda | 300 | mililitrov | |
tvaroh jemný hrudkovitý | 500 | gramov | |
vajce slepačie | 1 | kus | |
škorica mletá | - | ||
škrob kukuričný | 20 | gramov |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1929.jpg)
2.
mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • sódová voda 300 mililitrov • soľ 1 štipka • vajce slepačie 1 kus • olej slnečnicový 1 čajová lyžička
Pridáme mlieko, sódu, štipku soli, vajce a trochu oleja. Vymiešame hladké cestíčko.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1931.jpg)
3.
Väčšou naberačkou nalejeme na suchú panvicu(priemer 18 cm) cesto, upečieme z jednej...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1937.jpg)
4.
...a z druhej strany. Palacinky nie sú úplne tenké a z pripraveného cesta upečieme 8 ks.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1938.jpg)
5.
mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • cukor kryštálový 50 gramov • škrob kukuričný 20 gramov
Z mlieka, cukru a kukuričného škrobu(alebo vanilkového pudingového prášku) uvaríme puding. V studenom vodnom kúpeli vychladíme,...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1942.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1944.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1946.jpg)
8.
džem ovocný 150 gramov
Palacinky rozložíme na papier na pečenie, tak aby sa asi v 1/5 prekrývali. Pod každým prekrytím natrieme ľahko rozmiešaným džemom. Nakoniec natrieme celý palacinkový pás džemom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1952.jpg)
9.
Na palacinky rovnomerne rozložíme tvarohovú plnku.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1955.jpg)
10.
ovocie rôzne 120 gramov
Tvarohovú plnku rovnomerne rozotrieme. Na začiatok rolády poukladáme drobné ovocie podľa chuti.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1963.jpg)
11.
Pomocou papiera na pečenie začneme roládu stáčať.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1966.jpg)
12.
Stočenú roládu zabalíme do papiera na ktorom sme ju stáčali a uložíme na hodinu do chladničky.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1968.jpg)
13.
cukor práškový • škorica mletá
Stuhnutú vyberieme z chladničky, ostrým nožom pokrájame na porcie. Posypeme preosiatym práškovým cukrom a škoricou.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_1995.jpg)
14.
Pred podávaním necháme jednotlivé porcie chvíľu postáť pri izbovej teplote. Vtedy je roláda najchutnejšia. Dá sa však konzumovať aj studená, priamo z chladničky, čo oceníte najmä v lete.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001889/small/IMG_2028.jpg)
Dobrú chuť!