Liate jablkové buchty
; void(0);){kind=small}
351Jednoducho pripravené buchty, plnené jablkovou plnkou s hrozienkami a sušenými slivkami.
recept,fotorecept,jablká,Koláče
Koláče
Kategórie
Koláče › Dezerty z jabĺk › Sezóna - Jablká (jeseň) › Sezóna - Jablká (zima) › Jablkové koláče ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor kryštálový | 180 724 | gramov kcal | |
| cukor kryštálový | 1 21 | čajová lyžička kcal | |
| cukor práškový | 0 ?? | kcal | |
| droždie čerstvé | 42 43 | gramov kcal | |
| hrozienka | 120 341 | gramov kcal | |
| jablká | 500 305 | gramov kcal | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 750 480 | mililitrov kcal | |
| múka hladká | 1 18 | čajová lyžička kcal | |
| múka hladká | 375 1302 | gramov kcal | |
| múka polohrubá | 375 1335 | gramov kcal | |
| olej slnečnicový | 150 1349 | mililitrov kcal | |
| puding vanilkový - prášok | 74 263 | gramov kcal | |
| slivky sušené | 20 ?? | kusov kcal | |
| soľ | 1 0 | štipka kcal | |
| vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal | |
| voda | 700 0 | mililitrov kcal | |
| škorica mletá | 1 13 | čajová lyžička kcal |
Recept
2.
jablká 500 gramov • cukor kryštálový 120 gramov • škorica mletá 1 čajová lyžička • voda 200 mililitrov
Jablká ošúpeme, nahrubo postrúhame a vložíme do hrnca. Zasypeme cukrom. Pridáme škoricu, vodu a 5 minút povaríme.
4.
Prilejeme ku jablkám a varíme do zhustnutia
5.
Necháme vychladnúť a vmiešame scedené hrozienka.
6.
mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • múka hladká 1 čajová lyžička • cukor kryštálový 1 čajová lyžička • droždie čerstvé 42 gramov
V troche vlažného mlieka rozmiešame múku s cukrom. Pridáme rozmrvené droždie a zľahka premiešame. Necháme vykysnúť prikryté na teplom mieste.
7.
múka hladká 375 gramov • múka polohrubá 375 gramov • soľ 1 štipka • cukor kryštálový 60 gramov • vajce slepačie 2 kusy • olej slnečnicový 150 mililitrov • mlieko plnotučné 3,5% 450 mililitrov
Do misy nasypeme obe múky, pridáme soľ, cukor, vajcia, prilejeme olej, kvások a mlieko. Vymiešame hladké riedke cesto.
8.
Plech (42x38 cm) vyložíme papierom na pečenie. Nalejeme do neho polovicu cesta.
9.
slivky sušené 20 kusov
Na cesto poukladáme jablkovú plnku do tvaru mriežky. Do každého križovania plnky vložíme umytú sušenú slivku.
10.
Plnku zalejeme druhou polovicou cesta.
11.
Pečieme 40 min. pri teplote 180°C.
12.
Posypeme preosiatym práškovým cukrom a krájame tak, aby slivka tvorila stred buchty.
Dobrú chuť!
