svetvomne.sk

Kurča na zeleninovej plnke s cícerom

    

Kúsky chrumkavého kurčaťa na plnke, ktorá je prílohou pokrmu.

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
baklažán200gramov
cibuľa120gramov
cícer sterilizovaný150gramov
kurča1200gramov
maslo50gramov
mlieko polotučné 1,5%150mililitrov
paprika červená mletá1čajová lyžička
rožok biely2kusy
rožok grahamový3kusy
soľ3čajové lyžičky
vajce slepačie3kusy
zelenina mrazená (mrkva, hrášok, kukurica)300gramov

1. 

kurča 1200 gramov  soľ 2 čajové lyžičky  paprika červená mletá 1 čajová lyžička  maslo 50 gramov

Kurča umyjeme, nasolíme, potrieme paprikou. Vložíme do pekáča, obložíme maslom, nepodlievame, zakryjeme a upečieme za asi hodinu do mäkka.

2. 

rožok biely 2 kusy  rožok grahamový 3 kusy  cibuľa 120 gramov

Rožky pokrájame na kolieska, pridáme ošúpanú, pokrájanú cibuľu.

3. 

cícer sterilizovaný 150 gramov

Prisypeme scedený cícer...

4. 

baklažán 200 gramov  zelenina mrazená (mrkva, hrášok, kukurica) 300 gramov

...a rôznu zeleninu podľa chuti. Premiešame.

5. 

Upečené kurča rozdelíme na porcie.

6. 

V pekáči necháme asi polovicu maslového výpeku.

7. 

Do pekáča vložíme plnku.

8. 

mlieko polotučné 1,5% 150 mililitrov  vajce slepačie 3 kusy  soľ 1 čajová lyžička

Mlieko rozmiešame s vajíčkami a zalejeme plnku.

9. 

Porcie kurčaťa poukladáme na plnku.

10. 

Pečieme 20 min. pri teplote 220°C.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť