Kurča na zeleninovej plnke s cícerom
![Kurča na zeleninovej plnke s cícerom](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001430/img_sk_4x3/kurca-na-zeleninovej-plnke-s-cicerom_00180.jpg)
Kúsky chrumkavého kurčaťa na plnke, ktorá je prílohou pokrmu.
recept,fotorecept,kurča,baklažán,zelenina mrazená (mrkva, hrášok, kukurica),cícer sterilizovaný,Kuracie mäso,Sezónne recepty
Kuracie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
baklažán | 200 | gramov | |
cibuľa | 120 | gramov | |
cícer sterilizovaný | 150 | gramov | |
kurča | 1200 | gramov | |
maslo | 50 | gramov | |
mlieko polotučné 1,5% | 150 | mililitrov | |
paprika červená mletá | 1 | čajová lyžička | |
rožok biely | 2 | kusy | |
rožok grahamový | 3 | kusy | |
soľ | 3 | čajové lyžičky | |
vajce slepačie | 3 | kusy | |
zelenina mrazená (mrkva, hrášok, kukurica) | 300 | gramov |
Recept
1.
kurča 1200 gramov • soľ 2 čajové lyžičky • paprika červená mletá 1 čajová lyžička • maslo 50 gramov
Kurča umyjeme, nasolíme, potrieme paprikou. Vložíme do pekáča, obložíme maslom, nepodlievame, zakryjeme a upečieme za asi hodinu do mäkka.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1326.jpg)
2.
rožok biely 2 kusy • rožok grahamový 3 kusy • cibuľa 120 gramov
Rožky pokrájame na kolieska, pridáme ošúpanú, pokrájanú cibuľu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1327.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1329.jpg)
4.
baklažán 200 gramov • zelenina mrazená (mrkva, hrášok, kukurica) 300 gramov
...a rôznu zeleninu podľa chuti. Premiešame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1332.jpg)
5.
Upečené kurča rozdelíme na porcie.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1341.jpg)
6.
V pekáči necháme asi polovicu maslového výpeku.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1336.jpg)
7.
Do pekáča vložíme plnku.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1337.jpg)
8.
mlieko polotučné 1,5% 150 mililitrov • vajce slepačie 3 kusy • soľ 1 čajová lyžička
Mlieko rozmiešame s vajíčkami a zalejeme plnku.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1334.jpg)
9.
Porcie kurčaťa poukladáme na plnku.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1344.jpg)
10.
Pečieme 20 min. pri teplote 220°C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001430/small/IMG_1347.jpg)
Dobrú chuť!