svetvomne.sk

Kuracie pečienky s hubami

    

Návod na prípravu výborných a jemných kuracích pečienok na cibuľke s hubami shiitake. Nie je problém použiť aj iné jedlé huby, podľa chuti stravníkov. Ako príloha je vhodná zemiaková kaša alebo ryža.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
cibuľa125gramov
huby shiitake125gramov
korenie biele mleté¼čajovej lyžičky
korenie rasca mletá¼čajovej lyžičky
kuracia pečeň500gramov
olej repkový4polievkové lyžice
soľ-

1. 

cibuľa 125 gramov  huby shiitake 125 gramov

Cibuľu a huby si očistíme a nakrájame.

2. 

olej repkový 4 polievkové lyžice

Cibuľu s hubami osmažíme na oleji do sklovita.

3. 

kuracia pečeň 500 gramov

Pečienky umyjeme, očistíme od veľkých zhlukov ciev a nakrájame nahrubo.

4. 

korenie biele mleté ¼ čajovej lyžičky  korenie rasca mletá ¼ čajovej lyžičky

Pečiernky pridáme do panvice a spolu smažíme za občasného premiešania približne 20 min. Podľa požadovaného stupňa prepečenia..

5. 

soľ

Pečienky osolíme až naservírované. Inak by mohli pustiť zbytočne veľa vody a stvrdnúť.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť