svetvomne.sk

Kakaový závin

Jednoduchý koláč, ktorý chutí najmä deťom.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Cukor kryštálový3polievkové lyžice
Cukor práškový40gramov
Droždie čerstvé10gramov
Kakao - prášok3polievkové lyžice
Maslo80gramov
Mlieko plnotučné 3,5%125mililitrov
Múka hladká250gramov
Múka polohrubá
Soľ
Vajce slepačie1kus

1. 

mlieko plnotučné 3,5% 125 ml  múka hladká 250 g  cukor práškový 40 g  vajce slepačie 1 ks  maslo 50 g  droždie čerstvé 10 g  soľ

V teplom mlieku s troškou cukru necháme rozpustiť droždie - vnikne kvások. Do misy nasypeme múku, cukor, pridáme vajce, rozpustené maslo, štipku soli a prilejeme kvások.

2. 

Vypracujme cesto, ktoré necháme v teple vykysnúť.

3. 

múka polohrubá  cukor kryštálový 3 PL  kakao - prášok 3 PL  maslo 30 g

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Posypeme ho cukrom, kakaom a polejeme rozpusteným maslom.

4. 

Cesto zavinieme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Závin môžeme potrieť rozšľahaným vajíčkom, ale aj nemusíme. Pečieme 20-30 minút v rozohriatej rúre pri 180°C.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť