Kakaová bábovka s tvarohom

Sýta a chutná bábovka pre veľa hladošov.
recept,fotorecept,tvaroh jemný mäkký,kakao - prášok,Bábovky
Bábovky
Kategórie
Bábovky ›Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 80 322 | gramov kcal | |
cukor práškový | 70 272 | gramov kcal | |
cukor práškový | 0 ?? | kcal | |
cukor vanilkový | 10 37 | gramov kcal | |
kakao - prášok | 30 92 | gramov kcal | |
kandizované ovocie mix | 150 ?? | gramov kcal | |
kypriaci prášok do pečiva | 8 6 | gramov kcal | |
maslo | 0 ?? | kcal | |
mlieko polotučné 1,5% | 250 120 | mililitrov kcal | |
múka polohrubá | 350 1246 | gramov kcal | |
múka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
olej slnečnicový | 100 899 | mililitrov kcal | |
tvaroh jemný mäkký | 500 595 | gramov kcal | |
vajce slepačie | 4 352 | kusy kcal |
Recept
1. Tvarohová plnka
tvaroh jemný mäkký 500 gramov • cukor vanilkový 10 gramov • cukor práškový 70 gramov • kandizované ovocie mix 150 gramov • vajce slepačie 2 kusy
Tvaroh zmiešame s cukrami, vajíčkami a kandizovaným ovocím. Naplníme do mikroténového vrecúška.

2. Kakaové cesto
múka polohrubá 350 gramov • kypriaci prášok do pečiva 8 gramov • cukor kryštálový 80 gramov • kakao - prášok 30 gramov • mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • olej slnečnicový 100 mililitrov • vajce slepačie 2 kusy
Do misy nasypeme a nalejeme uvedené ingrediencie a dobre vyšľaháme.

3.
Forma na bábovku ø 26 cm
Bábovkovú formu (priemer 25 cm) vymastíme maslom a vysypeme múkou. Nalejeme cesto.

4.
Na vrecúšku s tvarohom odstrihneme väčší roh a plnku nanesieme do stredu bábovky.

5.
Pečieme 45 minút pri teplote 180°C.


7.
Pre dospelých je vhodné pokvapkať kakaovú časť bábovky rumom. Bábovka je ešte chutnejšia.

Dobrú chuť!