Výborná bábovka

1. 

vajce slepačie 5 kusov • cukor kryštálový 150 gramov • voda 200 mililitrov • olej slnečnicový 100 mililitrov • múka hladká 100 gramov • múka polohrubá 150 gramov

V mise vymiešame žĺtka s cukrom, pridáme vodu a olej. V druhej mise vyšľaháme z bielkov sneh. K vajíčkam postupne, na striedačku, ľahko vmiešame sneh a múky s práškom do pečiva.

2. 

maslo • múka polohrubá

Forma na bábovku ø 26 cm

Dve tretiny cesta vlejeme do bábovkovej formy vymastenej maslom a vysypanej múkou.

3. 

kakao - prášok 1 polievková lyžica

Do zbytku cesta vmiešame kakao.

4. 

Kakaové cesto vlejeme do prvého cesta a povhadzujeme do neho kúsky nalámanej čokolády.

5. 

Bábovku pečieme 50 minút pri 160°C .