svetvomne.sk

Kokosová bábovka

    

Bábovka plná kokosovej chuti.

Kuchtil

Počet porcií

16

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

 

Kategórie:   

 

 
 

1. 

múka hladká 200 gramov  múka polohrubá 100 gramov  kokos strúhaný 75 gramov  cukor vanilkový 10 gramov  cukor kryštálový 75 gramov  kypriaci prášok do pečiva 10 gramov

Obe múky, kokos, cukor, vanilkový cukor a kypriaci prášok premiešame. Odporúčanie: nepridávať viac cukru, pokiaľ by sa zdalo, že je cesto málo sladké - zanikla by kokosová chuť.

2. 

mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov  vajce slepačie 2 kusy  olej slnečnicový 75 mililitrov

Pridáme mlieko, vajcia, olej a všetko spolu dobre zmiešame.

3. 

maslo  kokos strúhaný

Forma na bábovku ø 22 cm

Formu na bábovku vymastíme maslom a vysypeme kokosom. Nalejeme cesto. Môžeme naliať všetko a bábovka bude mať len jednu farbu,

4. 

kakao - prášok 1 polievková lyžica

alebo do časti cesta zamiešame kakao

5. 

a tmavé cesto lyžicou povkladáme do bieleho. Bábovka takto získa miestami čokoládovú chuť.

6. 

Pečieme v rozohriatej rúre na 170°C asi po 10 minútach teplotu znížime na cca 160°C, celkový čas pečenie 35 - 40 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť