Kokosová bábovka
; void(0);){kind=small}
351Bábovka plná kokosovej chuti.
recept,fotorecept,kokos strúhaný,kokos strúhaný,kakao - prášok,Bábovky
Bábovky
Kategórie
Bábovky ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor kryštálový | 75 302 | gramov kcal | |
| cukor vanilkový | 10 37 | gramov kcal | |
| kakao - prášok | 1 31 | polievková lyžica kcal | |
| kokos strúhaný | 75 520 | gramov kcal | |
| kokos strúhaný | 0 ?? | kcal | |
| kypriaci prášok do pečiva | 10 8 | gramov kcal | |
| maslo | 0 ?? | kcal | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 300 192 | mililitrov kcal | |
| múka hladká | 200 694 | gramov kcal | |
| múka polohrubá | 100 356 | gramov kcal | |
| olej slnečnicový | 75 675 | mililitrov kcal | |
| vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal |
Recept
1.
múka hladká 200 gramov • múka polohrubá 100 gramov • kokos strúhaný 75 gramov • cukor vanilkový 10 gramov • cukor kryštálový 75 gramov • kypriaci prášok do pečiva 10 gramov
Obe múky, kokos, cukor, vanilkový cukor a kypriaci prášok premiešame. Odporúčanie: nepridávať viac cukru, pokiaľ by sa zdalo, že je cesto málo sladké - zanikla by kokosová chuť.
2.
mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • vajce slepačie 2 kusy • olej slnečnicový 75 mililitrov
Pridáme mlieko, vajcia, olej a všetko spolu dobre zmiešame.
3.
Forma na bábovku ø 22 cm
Formu na bábovku vymastíme maslom a vysypeme kokosom. Nalejeme cesto. Môžeme naliať všetko a bábovka bude mať len jednu farbu,
5.
a tmavé cesto lyžicou povkladáme do bieleho. Bábovka takto získa miestami čokoládovú chuť.
6.
Pečieme v rozohriatej rúre na 170°C asi po 10 minútach teplotu znížime na cca 160°C, celkový čas pečenie 35 - 40 minút.
Dobrú chuť!
