svetvomne.sk

Jablká v lístkovom ceste (v župane).

Jabĺčko, orechy a med ukryté v chrumkavom lístkovom ceste. Podávame vychladené. Veľmi chutné sú s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 45 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Cesto lístkové500gramov
Citrónová šťaval
Cukor vanilkový3čajové lyžičky
Cukor škoricový3čajové lyžičky
Jablká1500gramov
Maslo6čajových lyžičiek
Med6polievkových lyžíc
Orechy vlašské100gramov
Vajce slepačie1kus

1. Príprava jabĺk

jablká 1500 g  citrónová šťava

Jablká - 6 kusov, ošúpeme a vykrojíme opatrne jadrovník. Pokvapkáme ich šťavou z citróna.

Príprava jabĺk

2. Príprava orechov na plnenie

orechy vlašské 100 g

Orechy nadrobno nasekáme.

Príprava orechov na plnenie

3. 

cesto lístkové 500 g  cukor vanilkový 3 ČL  cukor škoricový 3 ČL

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku cca 3 milimetre. Rozdelíme ho na 6 rovnakých dielov. Do stredu každého dielu položíme jablko. Jablká posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom. Do vykrojeného jaderníka nasypeme orechy.

4. 

med 6 PL  maslo 6 ČL

Na orechy nalejeme jednu lyžicu medu. Na vrch položíme kúsok masla. Rohy cesta spojíme tak, aby bolo jablko zabalené.

5. 

vajce slepačie 1 ks

Batôžky jabĺk poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a na niekoľkých miestach cesto prepichneme vidličkou.

6. Pečenie

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C približne 25 minút do zlatista. Upečené posypeme práškovým cukrom.

Pečenie

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť