Jablková štrudľa v lístkovom ceste

1. 

cesto lístkové 500 g

Lístkové cesto si prekrojíme na dve polovice a každú vyvaľkáme približne na dĺžku plechu a šírku 35-40 cm.

2. 

strúhanka 4 PL

Stredový pás posypeme dvoma lyžicami strúhanky.

3. 

jablká 1 kg • cukor kryštálový 4 PL • škorica mletá

Do rovnakej oblasti pridáme polovicu nastrúhaných jabĺk, ktoré ešte posypeme dvoma lyžicami cukru a mletou škoricou.

4. 

orechy vlašské mleté 4 PL

Pridáme mleté orechy a môžeme začať baliť. Kratšie strany preložíme smerom dnu, aby uvoľnená šťava pri pečení neunikla.

5. 

Boky preložíme pozdĺžne cez plnku a prilačíme aby sa spojili. Rovnako spracujeme aj druhú časť cesta a dáme piecť na 180 stupňoch približne 40 minút.