Ryžový šalát s hráškom

Ryžový šalát s hráškom

Recept na sýty výdatný šalát z basmati ryže na kari a hráškom.

recept,fotorecept,ryža basmati biela,hrášok mrazený,paradajky cherry,Zeleninové šaláty,Bezlepkové,Bezlaktózové

Zeleninové šaláty

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

hrášok mrazený200gramov
korenie karí1čajová lyžička
ocot jablčný1polievková lyžica
olej olivový2polievkové lyžice
paradajky cherry125gramov
rukola30gramov
ryža basmati biela250gramov
soľ1čajová lyžička
voda2.5litra
voda300mililitrov

 

Recept

1. 

ryža basmati biela 250 gramov  voda 2.5 litra  soľ ½ čajovej lyžičky  korenie karí 1 čajová lyžička

Hrnček ryže nasypeme do osolenej vriacej vody. Pridáme kari korenie a premiešame. Necháme mierne vrieť 10-12 minút. Hotovú ryžu trochu v sitku prepláchneme vodou a necháme odkvapkať.

2. 

soľ ½ čajovej lyžičky  olej olivový 2 polievkové lyžice  ocot jablčný 1 polievková lyžica

Ryžu presypeme do väčšej šalátovej misy. Pridáme soľ, olej, ocot a premiešame.

3. 

hrášok mrazený 200 gramov  voda 300 mililitrov

Hrášok uvaríme do mäkka. Precedíme a pridáme k ryži.

4. 

rukola 30 gramov  paradajky cherry 125 gramov

Rukolu trochu pokrájame a spolu s cherry paradajkami primiešame jemne do šalátu.

Dobrú chuť!