Vianočná šošovica s kapustou a hubami
; void(0);){kind=link}
Jednoduchá vianočná polievka, ktoré v sebe nesie chuť obľúbenej kyslej kapusty, šošovice a čerstvých húb.
recept,fotorecept,kapusta kvasená,šampiňóny,šošovica sterilizovaná,Strukovinové polievky,Vianočné recepty
Strukovinové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 2 | strúčiky | |
| jogurt biely 3,5% tuku | 170 | gramov | |
| kapusta kvasená | 150 | gramov | |
| múka hladká | 30 | gramov | |
| nálev z kyslej kapusty | 250 | mililitrov | |
| paprika červená mletá | 1 | čajová lyžička | |
| soľ | 1 | čajová lyžička | |
| voda | 750 | mililitrov | |
| šampiňóny | 100 | gramov | |
| šošovica sterilizovaná | 250 | gramov |
Recept
1.
kapusta kvasená 150 gramov • nálev z kyslej kapusty 250 mililitrov • voda 750 mililitrov • paprika červená mletá 1 čajová lyžička • soľ 1 čajová lyžička
Do hrnca vložíme kapustu, prilejeme kapustovú vodu a vodu, pridáme papriku, soľ a uvedieme do varu.
2.
šampiňóny 100 gramov
Očistíme, umyjeme a na plátky nakrájame šampiňóny. Pridáme ich do polievky a 20 minút varíme.
5.
cesnak 2 strúčiky
Zátrepku pridáme do polievky spolu s očisteným a pretlačeným cesnakom a prevaríme.
Dobrú chuť!