Smotanová šošovicová polievka s batátmi

Obľúbená šošovicová polievka má vďaka pridaniu sladkých zemiakov výživnejšiu hodnotu a jemnú sladkú chuť. Bude sa páčiť najmä deťom.
recept,fotorecept,zemiaky sladké - batáty,šošovica sterilizovaná,Strukovinové polievky,Jedlá pre deti
Strukovinové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
citrónová šťava | 2 ?? | polievkové lyžice kcal | |
cukor kryštálový | 1 21 | čajová lyžička kcal | |
maslo | 30 221 | gramov kcal | |
múka hladká | 1 18 | čajová lyžička kcal | |
petržlenová vňať | 0 ?? | kcal | |
smotana sladká na varenie | 500 ?? | mililitrov kcal | |
voda | 300 663 | mililitrov kcal | |
zemiaky sladké - batáty | 300 186 | gramov kcal | |
šošovica sterilizovaná | 300 231 | gramov kcal |
Recept
1.
zemiaky sladké - batáty 300 gramov • voda 300 mililitrov
Batáty umyjeme, podľa potreby očistíme (nešúpeme) a pokrájame na malé kocky. Vložíme do vody, pridáme soľ a 10 minút varíme.


3.
smotana sladká na varenie 500 mililitrov • múka hladká 1 čajová lyžička • cukor kryštálový 1 čajová lyžička
V smotane rozmiešame múku a prilejeme do polievky. Premiešame, pridáme cukor a prevaríme.




7.
...a podľa chuti primiešame do porcie polievky.

Dobrú chuť!