svetvomne.sk

Smotanová šošovicová polievka s batátmi

    

Obľúbená šošovicová polievka má vďaka pridaniu sladkých zemiakov výživnejšiu hodnotu a jemnú sladkú chuť. Bude sa páčiť najmä deťom.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
citrónová šťava2polievkové lyžice
cukor kryštálový1čajová lyžička
maslo30gramov
múka hladká1čajová lyžička
petržlenová vňať-
smotana sladká na varenie500mililitrov
voda300mililitrov
zemiaky sladké - batáty300gramov
šošovica sterilizovaná300gramov

1. 

zemiaky sladké - batáty 300 gramov  voda 300 mililitrov

Batáty umyjeme, podľa potreby očistíme (nešúpeme) a pokrájame na malé kocky. Vložíme do vody, pridáme soľ a 10 minút varíme.

2. 

šošovica sterilizovaná 300 gramov

Do uvarených zemiakov pridáme scedenú šošovicu.

3. 

smotana sladká na varenie 500 mililitrov  múka hladká 1 čajová lyžička  cukor kryštálový 1 čajová lyžička

V smotane rozmiešame múku a prilejeme do polievky. Premiešame, pridáme cukor a prevaríme.

4. 

citrónová šťava 2 polievkové lyžice

Do odstavenej polievky prilejeme citrónovú šťavu.

5. 

maslo 30 gramov

Vmiešame kúsok masla.

6. 

petržlenová vňať

Petržlenovú vňať nasekáme...

7. 

...a podľa chuti primiešame do porcie polievky.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť