Smotanová šošovicová polievka s batátmi
Obľúbená šošovicová polievka má vďaka pridaniu sladkých zemiakov výživnejšiu hodnotu a jemnú sladkú chuť. Bude sa páčiť najmä deťom.
recept,fotorecept,zemiaky sladké - batáty,šošovica sterilizovaná,Strukovinové polievky,Jedlá pre deti
Strukovinové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
citrónová šťava | 2 | polievkové lyžice | |
cukor kryštálový | 1 | čajová lyžička | |
maslo | 30 | gramov | |
múka hladká | 1 | čajová lyžička | |
petržlenová vňať | - | ||
smotana sladká na varenie | 500 | mililitrov | |
voda | 300 | mililitrov | |
zemiaky sladké - batáty | 300 | gramov | |
šošovica sterilizovaná | 300 | gramov |
Recept
1.
zemiaky sladké - batáty 300 gramov • voda 300 mililitrov
Batáty umyjeme, podľa potreby očistíme (nešúpeme) a pokrájame na malé kocky. Vložíme do vody, pridáme soľ a 10 minút varíme.
3.
smotana sladká na varenie 500 mililitrov • múka hladká 1 čajová lyžička • cukor kryštálový 1 čajová lyžička
V smotane rozmiešame múku a prilejeme do polievky. Premiešame, pridáme cukor a prevaríme.
7.
...a podľa chuti primiešame do porcie polievky.
Dobrú chuť!