Plnené zapekané rožky

Chutná chrumkavá večera.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 45 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Plnka

cibuľa 150 g  olej olivový 20 ml

Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a 6 minút popražíme na oleji.

Plnka

2. 

pór 200 g

Pór očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Pridáme ho k cibuli, premiešame a 4 minúty osmažíme.

3. 

šunka bravčová dusená 100 g

K póru a cibuli pridáme na štvorčeky nakrájanú šunku. Šunku necháme prehriať a...

4. 

vajce slepačie 4 ks  soľ ½ ČL

... prilejeme vajíčka rozmiešané so soľou. Miešame do zhustnutia vajec.

5. Príprava rožkov

mlieko polotučné 1,5% 300 ml  soľ ¼ ČL  horčica plnotučná 1 PL  korenie čierne mleté ¼ ČL

V mlieku rozmiešame soľ, horčicu a korenie.

Príprava rožkov

6. 

rožok biely 8 ks

Rožky nakrojíme po dĺžke tak, aby sme ich na jednej strane mali spojené. Namočíme ich rýchlo do mlieka z jednej strany...

7. 

... a vzápätí z druhej strany. Nesmú byť veľmi premočené.

8. 

Do namočených rožkov vložíme plnku.

9. 

syr Eidam 150 g  masť bravčová 1 PL

Obalíme ich plátkom syra a poukladáme do vymasteného pekáča.

10. Zapekanie

Rúru rozohrejeme na najvyšší stupeň a dáme do nej rožky na 15-20 minút zapiecť. Ostrým nožom jednotlivé rožky od seba oddelíme...

Zapekanie

11. 

... a servírujeme. Môžeme podávať s kečupom.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť