svetvomne.sk

Zemiakové placky s kápiou

Zemiakové placky s kápiou

    

Jemné placky, výnimočné svojou farebnosťou a úžasnou chuťou.

recept,fotorecept,zemiaky,paprika kápia čerstvá,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlaktózové

Bezmäsité hlavné jedlá

Kuchtil

Počet porcií

24

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

vysoká

 

 

Recept

1. 

zemiaky 800 gramov  cibuľa 50 gramov

Zemiaky a cibuľu ošúpeme, umyjeme...

2. 

...a najemno nastrúhame.

3. 

cesnak 4 strúčiky  vajce slepačie 2 kusy  soľ 1 čajová lyžička

Pridáme očistený, prelisovaný cesnak, vajíčko, soľ,...

4. 

múka hladká 80 gramov

...múku...

5. 

korenie majorán sušený 1.5 čajovej lyžičky

...a majoránku. Zamiešame.

6. 

paprika kápia čerstvá 250 gramov

Papriky vyčistíme, umyjeme a najemno postrúhame.

7. 

Vmiešame do zemiakového cesta.

8. 

strúhanka 2 polievkové lyžice

Zahustíme trochou strúhanky.

9. 

olej repkový

Pomocou lyžice kladieme do horúceho oleja cesto. Cesto rozotrieme na placku a z jednej...

10. 

...a druhej strany vysmažíme.

11. 

Placky vyberieme a pomocou kuchynskej papierovej utierky odsajeme prebytočný olej.

12. 

Servírujeme s tatárskou omáčkou, alebo ako prílohovú placku napríklad s fazuľovou polievkou.

Dobrú chuť!

Ingrediencie

cesnak4strúčiky
cibuľa50gramov
korenie majorán sušený1.5čajovej lyžičky
múka hladká80gramov
olej repkový-
paprika kápia čerstvá250gramov
soľ1čajová lyžička
strúhanka2polievkové lyžice
vajce slepačie2kusy
zemiaky800gramov

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť