Zemiakové placky s kápiou
Jemné placky, výnimočné svojou farebnosťou a úžasnou chuťou.
recept,fotorecept,zemiaky,paprika kápia čerstvá,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlaktózové,Sezónne recepty
Bezmäsité hlavné jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 4 | strúčiky | |
cibuľa | 50 | gramov | |
korenie majorán sušený | 1.5 | čajovej lyžičky | |
múka hladká | 80 | gramov | |
olej repkový | - | ||
paprika kápia čerstvá | 250 | gramov | |
soľ | 1 | čajová lyžička | |
strúhanka | 2 | polievkové lyžice | |
vajce slepačie | 2 | kusy | |
zemiaky | 800 | gramov |
Recept
2.
...a najemno nastrúhame.

3.
cesnak 4 strúčiky • vajce slepačie 2 kusy • soľ 1 čajová lyžička
Pridáme očistený, prelisovaný cesnak, vajíčko, soľ,...




7.
Vmiešame do zemiakového cesta.


9.
Pomocou lyžice kladieme do horúceho oleja cesto. Cesto rozotrieme na placku a z jednej...

10.
...a druhej strany vysmažíme.

11.
Placky vyberieme a pomocou kuchynskej papierovej utierky odsajeme prebytočný olej.

12.
Servírujeme s tatárskou omáčkou, alebo ako prílohovú placku napríklad s fazuľovou polievkou.

Dobrú chuť!