svetvomne.sk

Zapekané cestoviny s brokolicou

    

Recept na prípravu smotanových zapekaných cestovín s brokolicou a šunkou. Na prípravu môžete použiť rôzne druhy krátkych rúrkovitých cestovín, napr. pipe rigate, penne rigate či rigatoni.

Kuchtil

Počet porcií

7

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

 

Kategórie:   

 

 
 

1. 

cestoviny 500 gramov  brokolica 1 kus  fazuľa zelená (hlboko mrazená) 150 gramov

Cestoviny uvaríme v osolenej vode takmer do mäkka (al dente). Scedíme, prepláchneme studenou vodou a rozložíme na pekáč. Medzi tým, ako sa varia cestoviny si predvaríme brokolicu s mrazenou fazuľkou asi 5 minút.

2. 

olej slnečnicový  šunka bravčová 150 gramov  cesnak 3 štipky  paradajky 210 kusov

Na panvici opražíme šunku, brokolicu rozobratú na ružičky, fazuľku, po chvíli pridáme pretlačený cesnak, nakrájané, sparené a ošúpané paradajky.

3. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 200 gramov  syr tavený 50 gramov  soľ zeleninová 1 polievková lyžica  korenie čierne mleté

Zmes na panvici okoreníme, podypeme vegetou, pridáme tavený syr a zalejeme sladkou smotanou. Premiešame a hneď odstavíme.

4. 

vajce slepačie 1 kus  mlieko polotučné 1,5% 100 mililitrov

Takto pripravenú zmes vylejeme na cestoviny, trochu premiešame. V mlieku rozmiešame rozšľahané vajce a vylejeme na cestoviny.

5. 

syr polotvrdý 100 gramov

Pečieme vo vyhriatej rúre. Asi po 10 minútach posypeme syrom a zapekáme ďaľších 5 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť