svetvomne.sk

Rizoto s hubami

    

Lahodné krémové rizoto s hubami a zeleninou.

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
huby sušené10gramov
korenie čierne mleté-
maslo50gramov
olej olivový1polievková lyžica
olej sezamový1polievková lyžica
paprika červená100gramov
pór150gramov
ryža220gramov
soľ zeleninová½čajovej lyžičky
voda500mililitrov
voda-

1. 

huby sušené 10 gramov  pór 150 gramov  paprika červená 100 gramov

Hrsť sušených húb si necháme napučať 10 min. vo vlažnej vode. Pór a papriku nakrájame na drobné kúsky. Nebojte sa použiť vrchnú - zelenú časť póru.

2. 

olej sezamový 1 polievková lyžica  olej olivový 1 polievková lyžica  ryža 220 gramov  voda 500 mililitrov

Do panvice, alebo hrnca dáme olej a pór s paprikou 2 min. smažíme na strednej teplote. Pridáme ryžu a smažíme ešte pár minút. Prelejeme vodou a po piatich min. varu pridáme hríby aj s vodou v ktorej boli namočené.

3. 

korenie čierne mleté  soľ zeleninová ½ čajovej lyžičky  maslo 50 gramov  voda

Pridávame vodu podľa potreby a varíme kým ryža neprestane chrumkať pod zubami. Dochutíme čiernym korením a vegetou. Pár minút pred koncom vmiešame hrudku masla aby bolo rizoto lahodne krémové.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť