Vajíčka v paprike
Nápaditý recept na vajíčka v paprikovom opasku. Jednoducho si môžete pripraviť efektné a sýte raňajky. Odporúčame podávať s jarnou cibuľkou a sladkými cherry paradajkami.
recept,fotorecept,paprika červená,vajce slepačie,Vajíčkové raňajky,Bezlepkové,Bezlaktózové
Vajíčkové raňajky
Ingrediencie
Ingrediencie
olej slnečnicový | 2 | polievkové lyžice | |
paprika červená | 1 | kus | |
soľ | - | ||
vajce slepačie | 4 | kusy |
Recept
1.
paprika červená 1 kus
Nakrájame si krúžky papriky. Vnútro vyčistíme a zbavíme žiliek. Výšku prispôsobíme veľkosti a počtu vajec.
2.
olej slnečnicový 2 polievkové lyžice
V panvici rozpálime olej na strednú telotu. Vložíme krúžky paprík.
3.
vajce slepačie 4 kusy • soľ
Do vnútra krúžku rozklepneme jedno alebo dve vajíčka, podľa veľkosti paprík a vajec. Trochu posolíme.
4.
Smažíme prikryté kým vaječný bielok stuhne. Prípadne ich môžeme s trochou šikovnosti pomocou dvoch varešiek obrátiť a krátko osmažiť aj z druhej strany.
Dobrú chuť!