Praženica

1. 

olej olivový 1 polievková lyžica • cibuľa 150 gramov

Nákrájame si cibuľu na drobné kúsky a opečieme na rozpálenom oleji do mäkka.

2. 

vajce slepačie 4 kusy • soľ

K cibuli pridáme vajcia a miešame bielka kým sa nesfarbia do biela. Následne popučíme žĺtka a krátko pražíme, ale stiahneme zo šporáka a servírujeme skôr ako praženica vyschne. Solíme podľa chuti.