RECEPTY

Stratené vajce Benedikt

Stratené vajce Benedikt

Recept na prípravu klasických raňajok z vajíčka vareného vo vode s Holandskou omáčkou.

recept,fotorecept,vajce slepačie,šunka,Holandská omáčka,Vajíčkové raňajky,Bezlepkové

Vajíčkové raňajky

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

Holandská omáčka recept1polievková lyžica
ocot2polievkové lyžice
vajce slepačie2kusy
voda-
šunka30gramov

 

Recept

1. Varenie strateného vajca

voda  ocot 2 polievkové lyžice  vajce slepačie 2 kusy

Do kastóla alebo na hlbokú panvicu nalejeme vodu a zohrievame. Keď začne vrieť udržujeme intenzitu ohrevu tak, aby len mierne vrela. Pridáme ocot. Vodu rozvírime naberačkou a opatrne vlejeme vajce. Vďaka vodnému víru sa bude obracať a rovnomerne sa zatiahne po celom povrchu. Varíme 2-3 minúty, aby zostalo žĺtko vo vnútri tekuté.

2. Servírovanie

šunka 30 gramov  Holandská omáčka recept 1 polievková lyžica

Podávame na krajci opečeného chleba, plátku šunky a poliate holandskou omáčkou.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies