Marhuľové guľky
; void(0);){kind=small}
151Tradičné marhuľové guľky z kuchyne našej babičky. Podávame podľa chuti so strúhankovou posýpkou, s makom, alebo s mletými vlašskými orechmi.
recept,fotorecept,marhule,Sladké jedlá
Sladké jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 4 156 | polievkové lyžice kcal | |
| mak mletý | 4 325 | polievkové lyžice kcal | |
| marhule | 14 ?? | kusov kcal | |
| maslo | 0 ?? | kcal | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 300 192 | mililitrov kcal | |
| múka polohrubá | 360 1282 | gramov kcal | |
| múka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
| soľ | 1 0 | štipka kcal | |
| strúhanka | 4 224 | polievkové lyžice kcal | |
| vajce slepačie | 1 88 | kus kcal |
Recept
2.
múka polohrubá 360 gramov • soľ 1 štipka
Do misy nasypeme múku, štipku soli a prilejeme teplé mlieko. Premiešame.
7.
...a marhule zabalíme. V miestach, kde cesto spájame, si ho pretrieme vodou.
8.
V hrnci necháme zovrieť vodu a vložíme do nej guľôčky.
9.
Guľky varíme na miernom ohni, pokiaľ nevyplávajú na povrch, asi 20 minút. Po vyplávaní všetkých ich 5 minút na miernom ohni povaríme.
10.
strúhanka 4 polievkové lyžice • cukor práškový 2 polievkové lyžice
V panvici nasucho opražíme strúhanku. Do chladnúcej zamiešame cukor.
11.
mak mletý 4 polievkové lyžice • cukor práškový 2 polievkové lyžice
Na makovú posýpku jednoducho pomiešame mletý mak s cukrom, v množstve podla potreby.
Dobrú chuť!
