svetvomne.sk

Tvarohové guľôčky s černicami

     

Neplnené tvarohové guľky so sladkými škoricovými černicami, posypané sladkou strúhankovou posýpkou a poliate rozpusteným maslom.

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

stredná

 

Kategórie:   

 

 
 
Cukor kryštálový50gramov
Cukor kryštálový½čajovej lyžičky
Cukor práškový1polievková lyžica
Maslo3polievkové lyžice
Pšeničná krupica (detská dehydrovaná)60gramov
Soľ
Strúhanka2polievkové lyžice
Tvaroh jemný hrudkovitý250gramov
Vajce slepačie1kus
Voda1polievková lyžica
Černice350gramov
Škorica mletá1čajová lyžička

1. 

tvaroh jemný hrudkovitý 250 g  vajce slepačie 1 ks  pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 60 g  soľ  cukor kryštálový ½ ČL

Do misky vložíme tvaroh, pridáme vajce, krupicu, štipku soli a trochu cukru. Vypracujeme jemné cesto.

2. 

Z cesta vytvoríme 12 guľôčok a necháme ich 10 minút postáť.

3. 

černice 350 g

Černice umyjeme,...

4. 

cukor kryštálový 50 g  voda 1 PL  škorica mletá 1 ČL  maslo 1 PL  strúhanka 2 PL  cukor práškový 1 PL

...vložíme do rajničky, pridáme cukor, vodu, škoricu a krátko povaríme (3-5 minút). Jemne premiešavame, aby sa nerozbili. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme strúhanku a krátko opražíme. K strúhanke primiešame cukor.

5. 

Vo väčšom hrnci privedieme do varu vodu, vložíme dnu guľôčky a po ich vyplávaní na povrch povaríme asi 5 minút.

6. 

Guľky vyberieme...

7. 

...a necháme krátko vychladnúť.

8. 

maslo 2 PL

Guľôčky rozdelíme na taniere, pridáme černice, posypeme posýpkou a polejeme rozpusteným maslom.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť