Knedľa s vajcom a šampiňónmi

1. 

cibuľa 200 gramov • šampiňóny 200 gramov • knedľa 250 gramov

Cibuľu ošúpeme a nadrobno nakrájame. Očistíme šampiňóny a pokrájame na tenké plátky. Knedľu pokrájame na menšie kocky.

2. 

olej slnečnicový 4 polievkové lyžice

Na oleji osmažíme cibuľu a pridáme šampiňóny.

3. 

korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • soľ ½ čajovej lyžičky

Prisypeme korenie, soľ, premiešame a 10 minút dusíme pod pokrievkou.

4. 

Pridáme knedľu, premiešame a chvíľu opekáme.

5. 

vajce slepačie 6 kusov • soľ ¼ čajovej lyžičky

Vajíčka rozmiešame so soľou,...

6. 

...vylejeme na knedľu a miešame do zrazenia vajec.