Hruškové košíčky z lístkového cesta

1. 

hrušky 500 gramov • citrónová šťava ½ kusu

Ošúpané hrušky pokrájame na menšie kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame.

2. 

cukor kryštálový 100 gramov • cukor vanilkový 1 kus • maslo 30 gramov • škrob zemiakový 3 polievkové lyžice

Do hrnca dáme hrušky, cukor, maslo, škrob (zlatý klas) a všetko spolu povaríme asi 5 minút pokiaľ hrušky trochu nezmäkknú

3. 

cesto lístkové 400 gramov

Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 8mm a vykrajujeme formičkou košíčky, ktoré vtlačíme do formičky.

4. 

Do každého košíčka pridáme primerané množstvo hruškovej náplne.

5. 

Pečieme pri teplote 200°C cca 10 - 15 minút dozlatista.

6. 

Po upečení košíčky opatrne vyklopíme z formičky.