Cesnakové trojuholníky
; void(0);){kind=link}
Mäkkučké, cesnakovo syrové chuťovky. K chladenému pivku ako stvorené.
recept,fotorecept,syr Bambino,cesnak,droždie čerstvé,Slané pečivo,Slané chuťovky
Slané pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 8 | strúčikov | |
| cukor kryštálový | ½ | čajovej lyžičky | |
| droždie čerstvé | 20 | gramov | |
| maslo | 150 | gramov | |
| mlieko polotučné 1,5% | 250 | mililitrov | |
| múka hladká | 1 | čajová lyžička | |
| múka hladká | 500 | gramov | |
| olej slnečnicový | 100 | mililitrov | |
| soľ | 1 | čajová lyžička | |
| syr Bambino | 100 | gramov |
Recept
1. Kvások
múka hladká 1 čajová lyžička • mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • cukor kryštálový ½ čajovej lyžičky • droždie čerstvé 20 gramov
V teplom mlieku rozmiešame múku a droždie s trochou cukru a necháme vzísť kvások.
2.
múka hladká 500 gramov • soľ 1 čajová lyžička • olej slnečnicový 100 mililitrov
Do misy nasypeme múku, pridáme soľ a olej.
3.
Pridáme kvások a vypracujeme cesto.
4.
Cesto necháme zakryté, na teplom mieste vykysnúť.
5.
maslo 150 gramov • syr Bambino 100 gramov • cesnak 8 strúčikov
Na plnku vymiešame syr s maslom a cesnakom.
6.
Cesto vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika a natrieme plnkou.
7.
Zarolujeme a rozkrájame na trojuholníky. Pečieme na plechu vyloženom s papierom na pečenie 20 minút na 180°C.
Dobrú chuť!