Bryndzové vianočné pečivo
Chutné slané pečivo
recept,fotorecept,bryndza,Slané chuťovky,Vianočné recepty
Slané chuťovky
Ingrediencie
Ingrediencie
bryndza | 150 | gramov | |
maslo | 150 | gramov | |
múka hladká | 300 | gramov | |
soľ | - | ||
syr tvrdý | 100 | gramov | |
vajce slepačie | 2 | kusy |
Recept
1. Príprava cesta
múka hladká 300 gramov • bryndza 150 gramov • maslo 150 gramov • vajce slepačie 1 kus • soľ
Do múky nakrájame zmäknuté maslo, pridáme bryndzu, vajce a soľ. Vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinu oddýchnuť v chlade.
2. Rozvaľkáme a vykrajujeme
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát hrubý asi 5 mm. Vykrajujeme rôzne vianočné motívy.
3. Pečieme
syr tvrdý 100 gramov • vajce slepačie 1 kus
Vykrojené bryndzové pečivo uložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Každý kúsok potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom. Pečieme pri teplote 180 °C cca 15 minút.
Dobrú chuť!