Cesnakové trojuholníky
Mäkkučké, cesnakovo syrové chuťovky. K chladenému pivku ako stvorené.
recept,fotorecept,syr Bambino,cesnak,droždie čerstvé,Slané pečivo,Slané chuťovky
Slané pečivo
Kuchtil
Počet porcií
15
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná
Recept
1. Kvások
múka hladká 1 čajová lyžička • mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • cukor kryštálový ½ čajovej lyžičky • droždie čerstvé 20 gramov
V teplom mlieku rozmiešame múku a droždie s trochou cukru a necháme vzísť kvások.

2.
múka hladká 500 gramov • soľ 1 čajová lyžička • olej slnečnicový 100 mililitrov
Do misy nasypeme múku, pridáme soľ a olej.

3.
Pridáme kvások a vypracujeme cesto.

4.
Cesto necháme zakryté, na teplom mieste vykysnúť.

5.
maslo 150 gramov • syr Bambino 100 gramov • cesnak 8 strúčikov
Na plnku vymiešame syr s maslom a cesnakom.

6.
Cesto vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika a natrieme plnkou.

7.
Zarolujeme a rozkrájame na trojuholníky. Pečieme na plechu vyloženom s papierom na pečenie 20 minút na 180°C.

Dobrú chuť!
Ingrediencie
cesnak | 8 | strúčikov | |
cukor kryštálový | ½ | čajovej lyžičky | |
droždie čerstvé | 20 | gramov | |
maslo | 150 | gramov | |
mlieko polotučné 1,5% | 250 | mililitrov | |
múka hladká | 1 | čajová lyžička | |
múka hladká | 500 | gramov | |
olej slnečnicový | 100 | mililitrov | |
soľ | 1 | čajová lyžička | |
syr Bambino | 100 | gramov |