Cesnakové trojuholníky

1. Kvások

múka hladká 1 čajová lyžička • mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • cukor kryštálový ½ čajovej lyžičky • droždie čerstvé 20 gramov

V teplom mlieku rozmiešame múku a droždie s trochou cukru a necháme vzísť kvások.

2. 

múka hladká 500 gramov • soľ 1 čajová lyžička • olej slnečnicový 100 mililitrov

Do misy nasypeme múku, pridáme soľ a olej.

3. 

Pridáme kvások a vypracujeme cesto.

4. 

Cesto necháme zakryté, na teplom mieste vykysnúť.

5. 

maslo 150 gramov • syr Bambino 100 gramov • cesnak 8 strúčikov

Na plnku vymiešame syr s maslom a cesnakom.

6. 

Cesto vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika a natrieme plnkou.

7. 

Zarolujeme a rozkrájame na trojuholníky. Pečieme na plechu vyloženom s papierom na pečenie 20 minút na 180°C.