Michal

redakčný kuchár

www.svetvomne.sk

„V sobotné popoludnia rád varím niečo s vínom. Niekedy ho pridávam aj do jedla.”

vzdelanie: SPŠ Potravinárska, Nitra

prax: v zime za sporákom, v lete za grilom

Moje obľúbené recepty:

Domáci čokoládový puding

Jablkový koláč so zmrzlinou

Špagety all'Amatriciana

Pečené marinované rebierka

Čokoládovo-slivkové soufflé

Nakladaná reďkovka so sezamom

Grécky šalát

Zemiakové Gnocchi alias Noky

Makové guľky s medom a pistáciami

Gomashio - sezamová soľ

Dvojfarebná torta

Zapečená cuketa s parmezánom

Všetky recepty kuchára Michal