Všetky recepty > Hlavné jedlá > Mäso > Bravčové mäso

Bravčová cigánska

Jednoduchá a rýchla príprava pochúťky z jarmokov, hodov a vinobraní. Môžeme ju pripraviť aj z kuracieho mäsa, takto je vhodnejšia pre deti.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Príprava mäsa

bravčová krkovička 800 g  soľ  horčica plnotučná  paprika červená mletá  korenie čierne mleté

Bravčovú krkovičku vykostíme a nakrájame na 6 rezňov. Vyklepeme na tenko. Rozložíme na dosku posolíme, potrieme horčicou, posypeme mletou červenou paprikou a korením.

Príprava mäsa

2. Príprava cibule

cibuľa 400 g

Mäso naskladáme na seba a pripravíme si cibuľu. Očistíme ju a nakrájame na mesiačiky.

Príprava cibule

3. Pečieme cigánsku

olej slnečnicový 50 ml

Na panvicu dáme trochu oleja a do rozohriateho vložíme mäso. Zakryjeme pokrievkou a 4 minúty podusíme.

Pečieme cigánsku

4. 

Odokryjeme, mäso obrátime a opečieme z druhej strany 4 minúty odokryté.

5. Pečieme cibuľu

Mäso z panvice vyberieme a uchováme v teple. Do panvice s výpekom vložíme cibuľu, premiešame a za občasného miešania ju pod pokrievkou podusíme 4 minúty.

Pečieme cibuľu

6. 

žemľa 6 ks  horčica plnotučná

Veľké žemle prekrojíme a potrieme jednu polovicu horčicou podľa chuti.

7. 

Na horčicu položíme teplé mäso.

8. 

Na mäso rozložíme osmaženú cibuľu. Zakryjeme druhou polovicou prekrojenej žemle.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť