svetvomne.sk

Múka cícerová hladká v receptoch

 
Varené cícerové guľôčky s kokosom

Jednoduchá, kokosová maškrtka inšpirovaná indickou kuchyňou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku

Karfiolová pakora (Gobi pakora) je jedna z mnohých chutných a chrumkavých zeleninových pakor obľúbených v Indii. Podáva sa ako večerné občerstvenie s dobrou šálkou čaju. Môže tvoriť aj súčasť obedového menu.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

Kapustové kofty

Vegánske, vyprážané, kapustové "fašírky" obľúbené nielen v indickej kuchyni. Podávame s ryžou, zemiakmi, omáčkami či šalátmi.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Kardamónový indický keks

Ponúkame jeden z receptov na jemné, krehké a chutné sušienky Nankhatai (Nankatai), ktoré sa s obľubou pečú počas rôznych sviatkov v Indii, nevynímajúc sviatky Vianočné.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

nízka

Zemiakové placky s kyslou kapustou a šampiňónmi

Placky plné tých najlepších chutí.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Pečená kapusta

Chutný vegetariánsky obed alebo večera. Podávame s niektorou zo zemiakových príloh.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

nízka

Cícerové guľôčky s mandľami

Besan ladoo (laduu) je obľúbený indický dezert vyrobený z cícerovej múky, ghí (masla) a cukru. Do dezertu sa najčastejšie pridávajú mandle, pistácie, ale tiež kokos, či voňavý kardamón.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Cesnakovo zázvorové kuracie rezne

Podľa tohoto receptu si bez problémov pripravíte chutné, mierne pikantné jemné rezníky.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Cviklové kofty

Cviklové fašírky Čukunda kofta sú veľmi zdravé a chutné. Napriek tomu, že sa vysmážajú v oleji mastné nie sú. Podávame ich ako súčasť indického menu.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Plnená vegánska tekvica

Chutná plnená tekvica bez mäsa. Podávame so zemiakovou prílohou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Tofu-baklažánové burgre s mrkvou

Jemné vegetariánske fašírky. Chuť tofu sa v zelenine ľahko stratí a preto zachutia aj nevegetariánom. Fašírky pripravené s cícerovou múkou sú vhodné aj pri bezlepkovej diéte.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

 
 

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť