Žĺtkové lepené stromčeky
Krehké, jemné, na pohľad chutné vianočné koláčiky.
recept,fotorecept,vaječný žĺtok,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 70 | gramov | |
cukrárenské zdobenie - pestré | - | ||
džem malinový | - | ||
jedlá sóda (sóda bikarbóna) | ¼ | čajovej lyžičky | |
maslo | 125 | gramov | |
múka hladká | 200 | gramov | |
múka hladká | - | ||
vajce slepačie | 2 | kusy | |
vaječný žĺtok | 1 | kus | |
čokoláda | - |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7430.jpg)
2.
múka hladká 200 gramov • cukor práškový 70 gramov • maslo 125 gramov
Do múky pridáme cukor a nasekané maslo.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7433.jpg)
3.
vaječný žĺtok 1 kus • jedlá sóda (sóda bikarbóna) ¼ čajovej lyžičky
Pridáme dva uvarené žĺtky, jedne žĺtok surový a štipku sódy bikarbóny.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7445.jpg)
4.
Vypracujeme cesto.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7449.jpg)
5.
Zabalíme do potravinovej fólie a necháme hodinu v chlade odpočívať.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7456.jpg)
6.
Dosku posypeme múkou a rozvaľkáme na nej cesto na hrúbku asi 4-5 mm. Cesto tiež zvrchu pri vaľkaní posypávame, aby sa nelepilo na valček. Formičkou povykrajujeme stromčeky...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7488.jpg)
7.
...a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7492.jpg)
8.
Pečieme 8 min. pri teplote 180°C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7494.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7547.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7538.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7541.jpg)
12.
Stromčeky pospájame, uložíme do chladu a necháme deň-dva odležať.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001796/small/IMG_7550.jpg)
Dobrú chuť!