RECEPTY

Vyprážaná bedľa v cestíčku

Vyprážaná bedľa v cestíčku

Chutný obed či večera z lesa. Ako prílohu môžeme podať zemiakovú kašu, zemiakový šalát, alebo len čerstvý chlieb.

recept,fotorecept,huby lesné Bedľa vysoká,Bezmäsité hlavné jedlá,

Bezmäsité hlavné jedlá

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

huby lesné Bedľa vysoká8kusov
mlieko plnotučné 3,5%250mililitrov
múka hladká150gramov
olej fritovací-
soľ-
vajce slepačie1kus

 

Recept

1. 

huby lesné Bedľa vysoká 8 kusov

Nazbierané bedle očistíme a odstránime z nich nožičky.

2. 

múka hladká 150 gramov  mlieko plnotučné 3,5% 250 mililitrov  vajce slepačie 1 kus  soľ

Z múky, mlieka, vajíčka a soli si pripravíme primerane riedke cestíčko. Ak je husté pridáme ešte trochu mlieka, ak je riedke pridáme viac múky. Do cestíčka postupne namáčame klobúčiky bedlí...

3. 

olej fritovací

... a vložíme ich do rozpáleného oleja. Krátko posmažíme...

4. 

... bedle otočíme a dosmažíme z druhej strany.

5. 

Bedle z oleja vyberieme, necháme odkvapkať na kuchynskej papierovej utierke a mierne vychladené podávame.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies