svetvomne.sk

Špenátové palacinky so syrovou omáčkou

Špenátové palacinky so syrovou omáčkou

    

Recept na výborné slané palacinky, ktoré potešia nejeden maškrtný jazýček.

Kuchtil

Počet porcií

10

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
cesnak2strúčiky
mlieko polotučné 1,5%300mililitrov
múka hladká200gramov
olej repkový-
soľ1
syr Ementál100gramov
syr Niva100gramov
vajce slepačie2kusy
špenát mrazený600gramov

1. 

špenát mrazený 600 gramov  cesnak 2 strúčiky

Do hrnca vložíme mrazený špenát. Spolu s cesnakom ho chvíľu podusíme.

2. 

vajce slepačie 2 kusy  mlieko polotučné 1,5% 200 mililitrov  soľ 1 ĆL

Do vychladeného špenátu pridáme vajcia a mlieko. Osolíme.

3. 

múka hladká 200 gramov

Do špenátu postupne zamiešame múku. Tyčovým mixérom premixujeme.

4. Pečieme

olej repkový

Prvú palacinku opečieme na troške oleja. Pod druhú palacinku olej už nedávame. Opečieme z oboch strán.

Pečieme

5. Príprava syrovej omáčky

syr Ementál 100 gramov  syr Niva 100 gramov  mlieko polotučné 1,5% 100 mililitrov

V hrnci na ohni roztopíme v mlieku syry. Necháme vychladnúť. Vlažnou omáčkou polejeme palacinky.

Príprava syrovej omáčky

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť