Vianočný punč

1. 

voda 300 mililitrov

Vo varnej kanvici zovrieme vodu.

2. 

cukor kryštálový 50 gramov

Do hrnca nasypeme cukor (odvážený, alebo od oka 3 polievkové lyžice) a necháme pomaly skaramelizovať.

3. 

čaj ovocný 1 kus

Ovocný čaj zalejeme horúcou vodou a pokiaľ nám karamelizuje cukor necháme vylúhovať. Čajom karamel zalejeme.

4. 

škorica celá 2 kusy • badián 3 kusy • korenie klinčeky celé 10 kusov

Pridáme koreniny. Varíme 5 minút.

5. 

citrónová šťava 50 mililitrov • pomarančová šťava 100 mililitrov

Odšťavíme asi jeden citrón a dva pomaranče. Prilejeme do hrnca...

6. 

med 50 gramov

...a pridáme med (3 polievkové lyžice).

7. 

víno červené ½ litra

Prilejeme víno...

8. 

rum tmavý 100 mililitrov

...a rum. Privedieme do varu a odstavíme z ohňa.

9. 

jablká 1 kus • hrušky 1 kus

Na malé kúsky nakrájame jablko a hrušku.

10. 

Časť môžeme pridať priamo do hrnca, alebo ovocie rozdelíme do pohárov a punčom zalejeme.

11. 

Horúci punč ihneď servírujeme. Na zdravie!