Vianočný punč
; void(0);){kind=small}
5526Úžasne voňavý, chuťovo vyvážený, svedomito pripravený...no proste fantastický domáci punč, ktorý tradične patrí k Vianociam.
recept,fotorecept,videorecept,čaj ovocný,škorica celá,badián,korenie klinčeky celé,víno červené,rum tmavý,Sirupy a čaje,Vianočné recepty,Bezlaktózové,Bezlepkové
Sirupy a čaje
Ingrediencie
Ingrediencie
| badián | 3 | kusy | |
| citrónová šťava | 50 | mililitrov | |
| cukor kryštálový | 50 | gramov | |
| hrušky | 1 | kus | |
| jablká | 1 | kus | |
| korenie klinčeky celé | 10 | kusov | |
| med | 50 | gramov | |
| pomarančová šťava | 100 | mililitrov | |
| rum tmavý | 100 | mililitrov | |
| voda | 300 | mililitrov | |
| víno červené | ½ | litra | |
| čaj ovocný | 1 | kus | |
| škorica celá | 2 | kusy |
Recept
2.
cukor kryštálový 50 gramov
Do hrnca nasypeme cukor (odvážený, alebo od oka 3 polievkové lyžice) a necháme pomaly skaramelizovať.
3.
čaj ovocný 1 kus
Ovocný čaj zalejeme horúcou vodou a pokiaľ nám karamelizuje cukor necháme vylúhovať. Čajom karamel zalejeme.
4.
škorica celá 2 kusy • badián 3 kusy • korenie klinčeky celé 10 kusov
Pridáme koreniny. Varíme 5 minút.
5.
citrónová šťava 50 mililitrov • pomarančová šťava 100 mililitrov
Odšťavíme asi jeden citrón a dva pomaranče. Prilejeme do hrnca...
10.
Časť môžeme pridať priamo do hrnca, alebo ovocie rozdelíme do pohárov a punčom zalejeme.
11.
Horúci punč ihneď servírujeme. Na zdravie!
Dobrú chuť!
