Karamelové banány v rumovej omáčke

1. 

maslo 80 gramov

V panvici rozpustíme maslo.

2. 

banány 800 gramov

Pridáme olúpané banány a z oboch strán ich opečieme.

3. 

cukor kryštálový 100 gramov

Prisypeme cukor, jemne premiešavame pokiaľ cukor skaramelizuje.

4. 

citrónová šťava 30 mililitrov

Prilejeme citrónovú šťavu...

5. 

rum tmavý 60 mililitrov

... a rum, krátko prevaríme.

6. 

Servírujeme a ozdobíme čerstvou mätou.