svetvomne.sk

Tvarohový zákusok s broskyňami

Výborný šťavnatý koláčik.

 

Počet porcií: 15

Čas prípravy: 50 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 

1. 

maslo 100 g  cukor kryštálový 70 g  cukor vanilkový 12 g  vajce slepačie 2 ks  múka hladká 100 g  škrob kukuričný 25 g  kypriaci prášok do pečiva 2 ČL  soľ

Maslo, cukor, vanilkový cukor, vajcia, hladkú múku, škrobovú múčku, prášok do pečiva a štipku soli - všetko spolu zmiešame a vypracujeme cesto.

2. 

maslo  múka hladká

Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 180° C 20 minút.

3. 

broskyňa 500 g  tvaroh jemný odtučnený 0,5% 400 g  cukor kryštálový 30 g

Zatiaľ kým sa pečie cesto, broskyne umyjeme, nakrájame ich na plátky. V miske zmiešame tvaroh s cukrom.

4. 

Ovocie rozložíme na upečené cesto.

5. 

vaječný bielok 2 ks  cukor kryštálový 30 g

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zmiešame s cukrom. Sladký sneh pomaly zapracujeme do tvarohu.

6. 

škorica mletá

Tvarohovým krémom potrieme broskyne. Koláč prikryjeme alobalom a pečieme ďalších 20 minút. Necháme vychladnúť. Podávame posypané škoricou alebo kakaom.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť