Ricottový zákusok s višňami
; void(0);){kind=link}
Jemný po ricotte a osviežujúci po višniach, na chrumkavom lístkovom ceste - taký je tvorivý výsledok nášho jedinečného receptu na famózny dezert.
recept,fotorecept,syr Ricotta,višne,Zákusky
Zákusky
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesto lístkové | 275 | gramov | |
| cukor kryštálový | 7 | polievkových lyžíc | |
| korenie kardamón mletý | ½ | čajovej lyžičky | |
| strúhanka | 2 | polievkové lyžice | |
| syr Ricotta | 500 | gramov | |
| vajce slepačie | 2 | kusy | |
| višne | 350 | gramov | |
| škrob zemiakový | 3 | čajové lyžičky |
Recept
1.
vajce slepačie 2 kusy • cukor kryštálový 5 polievkových lyžíc • korenie kardamón mletý ½ čajovej lyžičky • škrob zemiakový 3 čajové lyžičky • syr Ricotta 500 gramov
Uvedené ingrediencie vložíme do hlbokej misy a spolu vyšľaháme na hladký krém.
3.
cesto lístkové 275 gramov
Hlboký plech vystelieme papierom na pečenie a ten prikryjeme rovnomerne rozvaľkaným lístkovým cestom.
4.
Na lístkové cesto vylejeme krém a posypeme ho pripravenými višnami.
5.
strúhanka 2 polievkové lyžice • cukor kryštálový 2 polievkové lyžice
Vrch rovnomerne posypeme strúhankou a cukrom.
6.
Pečieme 45 min. pri teplote 180°C.
7. Servírovanie
Podávame nakrájané zatepla.
Dobrú chuť!