Pohánkové rizoto s feniklom
![Pohánkové rizoto s feniklom](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001686/img_sk_4x3/pohankove-rizoto-s-feniklom_00180.jpg)
Veľmi chutné vegetariánske rizoto, ktoré zachutí nielen im.
recept,fotorecept,pohánka,pór,fenikel,jablká,Bezmäsité hlavné jedlá,Vegetariánske recepty,Bezlepkové,Sezónne recepty
Bezmäsité hlavné jedlá
Kategórie
Bezmäsité hlavné jedlá Vegetariánske recepty Bezlepkové Sezónne recepty Sezóna - Jablká (zima) Sezóna - Jablká (jeseň) Sezóna - Pór
Ingrediencie
Ingrediencie
fenikel | 300 | gramov | |
jablká | 200 | gramov | |
korenie chilli | ¼ | čajovej lyžičky | |
korenie koriander mletý | ¼ | čajovej lyžičky | |
korenie rímska rasca mletá | ¼ | čajovej lyžičky | |
maslo | 50 | gramov | |
pohánka | 150 | gramov | |
pór | 200 | gramov | |
soľ himalájska ružová | 1 | čajová lyžička | |
voda | 350 | mililitrov |
Recept
1.
pohánka 150 gramov • voda 250 mililitrov
Pohánku premyjeme pod tečúcou vodou. Vložíme do hrnca, prilejeme vodu, uvedieme do varu a 3 minúty varíme. Odstavíme z ohňa, zakryjeme a necháme 15 minút postáť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3427.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3417.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3428.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3416.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3431.jpg)
6.
korenie koriander mletý ¼ čajovej lyžičky • korenie chilli ¼ čajovej lyžičky • korenie rímska rasca mletá ¼ čajovej lyžičky
K póru pridáme koreniny, premiešame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3432.jpg)
7.
voda 100 mililitrov • soľ himalájska ružová 1 čajová lyžička
Pridáme fenikel, jablká, soľ a podlejeme vodou. premiešame a zakryté 8 minút dusíme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3434.jpg)
8.
Pridáme uvarenú pohánku...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3436.jpg)
9.
...a zamiešame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001686/small/IMG_3438.jpg)
Dobrú chuť!