Orieškový koláč

1. 

orechy lieskové 50 gramov • arašidy pražené nesolené 50 gramov • semienka tekvicové lúpané 50 gramov

Lieskové orechy, arašidy a tekvicové jadierka zľahka nasekáme v kuchynskom sekáčiku.

2. 

jogurt biely 3,5% tuku 500 gramov • vajce slepačie 2 kusy • cukor kryštálový 100 gramov • olej olivový 50 mililitrov • olej slnečnicový 50 mililitrov

Do misy dáme jogurt, vajíčka, cukor a oba oleje. Do hladka vymiešame.

3. 

trstinová melasa 20 gramov

Primiešame melasu.

4. 

múka polohrubá 250 gramov • kypriaci prášok do pečiva 10 gramov

Vmiešame múku a kypriaci prášok.

5. 

Nakoniec prisypeme a zamiešame oriešky.

6. 

maslo • múka polohrubá

Plech (alebo formu) 40x25 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou. Nalejeme do nej cesto.

7. 

cukor trstinový 30 gramov

Povrch posypeme cukrom.

8. 

Pečieme v rozohriatej rúre na 180°C 30 minút.

9. 

cukor práškový

Koláč rozkrájame a posypeme preosiatym cukrom. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.