Orechovo - semiačkové keksy

Jednoduché sladké keksy, ktoré vďaka vlašským orechom, ľanovým a sezamovým semiačkam obsahujú vysoké množstvo omega- 3 mastných kyselín a vlákniny.
recept,fotorecept,múka hladká,semienka sezamové,semienka ľanové,orechy vlašské mleté,Suché pečivo
Suché pečivo
Kategórie
Suché pečivo ›Ingrediencie
Ingrediencie
aróma vanilková | 1 12 | čajová lyžička kcal | |
cukor kryštálový | 80 322 | gramov kcal | |
cukor práškový | 100 388 | gramov kcal | |
jedlá sóda (sóda bikarbóna) | 2 0 | čajové lyžičky kcal | |
maslo | 115 845 | gramov kcal | |
múka hladká | 210 729 | gramov kcal | |
orechy vlašské mleté | 85 573 | gramov kcal | |
puding vanilkový - prášok | 40 142 | gramov kcal | |
semienka sezamové | 50 287 | gramov kcal | |
semienka ľanové | 30 161 | gramov kcal | |
soľ | 0 ?? | kcal | |
vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal |
Recept
1. Príprava cesta
maslo 115 gramov • cukor práškový 100 gramov • cukor kryštálový 80 gramov • vajce slepačie 2 kusy • aróma vanilková 1 čajová lyžička
Rúru vyhrejeme na 180°C. V miske vymiešame maslo s práškovým a kryštálovým cukrom, pridáme vajcia a vanilkovú arómu. Všetko spolu vymiešame.

2. Príprava suchej zmesi
múka hladká 210 gramov • puding vanilkový - prášok 40 gramov • jedlá sóda (sóda bikarbóna) 2 čajové lyžičky • soľ • semienka sezamové 50 gramov • semienka ľanové 30 gramov
V druhej miske zmiešame múku s vanilkovým pudingom, sódou bikarbónou a štipkou soli. Pridáme pomleté sezamové a ľanové semiačka.

3. Primiešame orechy
orechy vlašské mleté 85 gramov
Múčnu zmes pridáme do misky s vymiešaným maslom, primiešame nasekané vlašské orechy.

4. Pečieme
Na plech s papierom na pečenie lyžicou naberáme cesto a v cca 3 cm vzdialenosti kladieme kopčeky. Pečieme 10 minút. Keksy zväčšia svoj rozmer.

Dobrú chuť!