Olivové špirálky
; void(0);){kind=small}
151Pomocou tohoto receptu si môžete pripraviť vynikajúce domáca pochúťkové párty pečivo plnené olivami.
recept,fotorecept,múka polohrubá,múka polohrubá,olivy s papričkou,Slané pečivo
Slané pečivo
Kategórie
Slané pečivo ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor kryštálový | 1 61 | polievková lyžica kcal | |
| droždie čerstvé | 42 43 | gramov kcal | |
| mlieko polotučné 1,5% | 350 169 | mililitrov kcal | |
| múka polohrubá | 1 54 | polievková lyžica kcal | |
| múka polohrubá | 500 1780 | gramov kcal | |
| olej olivový | 50 440 | mililitrov kcal | |
| olivy s papričkou | 48 ?? | kusov kcal | |
| soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal |
Recept
1.
mlieko polotučné 1,5% 100 mililitrov • múka polohrubá 1 polievková lyžica • cukor kryštálový 1 polievková lyžica • droždie čerstvé 42 gramov
V troche vlažného mlieka rozmiešame múku s cukrom. Pridáme rozmrvené droždie a zľahka premiešame. Necháme vykysnúť prikryté na teplom mieste.
2.
múka polohrubá 500 gramov • mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • olej olivový 50 mililitrov • soľ 1 čajová lyžička
Vo väčšej miske zmiešame múku so soľou, kváskom, mliekom a olejom.
3.
Vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
4.
olivy s papričkou 48 kusov
Cesto rozdelíme na dve časti a každú rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Ďaľšie kroky opakujeme s oboma časťami. Na polovinu cesta poukladáme odkôstkované olivy do štyroch radov.
5.
Prázdnu časť preložíme cez olivovú, povytláčame vzduch a postláčame cesto medzi radmi.
6.
Oddelíme štyri samostané pásy a zakrútime ich do špirál.
7.
Pečieme 20 min. pri teplote 200°C.
Dobrú chuť!
