RECEPTY

Medové srdiečka

Medové srdiečka

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

Perníkové vianočné pečivo zlepované krémom. Pečivo je po upečení mäkučké. Tento typ krému je veľmi chutný s dlhšou trvanlivosťou.

recept,fotorecept,maslo,med,Suché pečivo,Vianočné recepty

Suché pečivo

Kuchtil

Počet porcií

50

Čas prípravy

3 h.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový

200

804

gramov

kcal

cukor práškový

3

117

polievkové lyžice

kcal

cukor vanilkový

1

73

balíček

kcal

kypriaci prášok do perníka

1

??

čajová lyžička

kcal

maslo

250

1835

gramov

kcal

med

2

99

polievkové lyžice

kcal

mlieko polotučné 1,5%

0.2

96

litra

kcal

múka hladká

450

1562

gramov

kcal

múka hrubá

1.5

79

polievkovej lyžice

kcal

poleva cukrárska biela

0

??

kcal

poleva cukrárska čokoládová

0

??

kcal

vajce slepačie

2

176

kusy

kcal

škorica mletá

1

13

čajová lyžička

kcal

 

Recept

1. Príprava cesta

vajce slepačie 2 kusy  maslo 100 gramov  cukor kryštálový 200 gramov  med 2 polievkové lyžice  škorica mletá 1 čajová lyžička  kypriaci prášok do perníka 1 čajová lyžička

Vajcia, tuk, cukor, med, škoricu, kypriaci prášok dáme do hrnca a na slabom ohni chvíľku miešame kým sa cukor nerozpustí. Dávame pozor, aby sa cesto nepripálilo.

Vajcia, tuk, cukor, med, škoricu, kypriaci...

2. 

múka hladká 450 gramov

Potom obsah hrnca vylejeme na pripravenú múku a spracujeme tuhé cesto, ktoré necháme 2 hodiny v chlade odstáť. Cesto po odstátí stuhne a dobre sa s ním pracuje.

Potom obsah hrnca vylejeme na pripravenú múku a...

3. 

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme menšie kolieska, srdiečka...rôzne tvary.

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme...

4. 

Kladieme ich na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C asi 7 min.

Kladieme ich na plech vyložený papierom na...

5. Príprava krému

mlieko polotučné 1,5% 0.2 litra  múka hrubá 1.5 polievkovej lyžice  cukor vanilkový 1 balíček

V studenom mlieku rozmiešame hrubú múku a vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu, ktorú za občasného premiešania necháme vychladnúť.

V studenom mlieku rozmiešame hrubú múku a...

6. 

maslo 150 gramov  cukor práškový 3 polievkové lyžice

Vymiešame maslo s cukrom a postupne k nemu pridávame vychladnutú kašu. Vyšľaháme hladký krém. Dosladíme podľa chuti.

Vymiešame maslo s cukrom a postupne k nemu...

7. Dohotovenie

Krém natierame na pečivo a zlepujeme po dvoch.

Krém natierame na pečivo a zlepujeme po dvoch....

8. 

poleva cukrárska čokoládová  poleva cukrárska biela

Vrchnú časť namáčame v čokoládovej poleve a podľa fantázie dozdobíme bielou čokoládou, cukrárskym zdobením, orechmi...

Vrchnú časť namáčame v čokoládovej poleve a...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť