Grilážové guľôčky
Nepečené cukrovinky.
recept,fotorecept,vločky ovsené,rum tmavý,Cukrovinky,Vianočné recepty,Nepečené
Cukrovinky
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 100 | gramov | |
cukor práškový | 50 | gramov | |
maslo | 150 | gramov | |
olej slnečnicový | - | ||
poleva cukrárska čokoládová | - | ||
rum tmavý | 3 | polievkové lyžice | |
vločky ovsené | 200 | gramov |
Recept

2.
Cukor skaramelizujeme ...


4.
Stuhnutý karamel otrieme z oleja na papierovom obrúsku.

5.
Vložíme ho do mikroténového vrecúška a rozbijeme ho valčekom na cesto.

6.
Potom ho vysypeme a valčekom dodrvíme na doske.


8.
Najemno ich pomelieme.

9.
maslo 150 gramov • cukor práškový 50 gramov
Nasypeme ich do misy, prilejeme rozpustené vychladené maslo a pridáme cukor.

10.
rum tmavý 3 polievkové lyžice
Premiešame, prilejeme rum a vypracujeme cesto ktoré necháme hodinu odstáť v chladničke.

11.
Potom do cesta zapracujeme griláž.

12.
Z cesta vytvoríme valčeky a pokrájame ich na 30 kúskov. Tvoríme z nich guľôčky.


14.
Stuhnuté guľôčky povkladáme do papierových košíčkov. Skladujeme v chlade.

Dobrú chuť!