RECEPTY

Grilážové guľôčky

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Nepečené cukrovinky.

recept,fotorecept,vločky ovsené,rum tmavý,Cukrovinky,Vianočné recepty,Nepečené

Cukrovinky

Kuchtil

Počet porcií

30

Čas prípravy

Náročnosť

vysoká

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový100gramov
cukor práškový50gramov
maslo150gramov
olej slnečnicový-
poleva cukrárska čokoládová-
rum tmavý3polievkové lyžice
vločky ovsené200gramov

 

Recept

1. 

cukor kryštálový 100 gramov

Do hrnca nasypeme cukor a pomaly ho zahrejeme.

Do hrnca nasypeme cukor a pomaly ho zahrejeme....

2. 

Cukor skaramelizujeme ...

Cukor skaramelizujeme ......

3. 

olej slnečnicový

a vylejeme ho v tenkej vrstve na plech potretý olejom. Necháme stuhnúť.

a vylejeme ho v tenkej vrstve na plech potretý...

4. 

Stuhnutý karamel otrieme z oleja na papierovom obrúsku.

Stuhnutý karamel otrieme z oleja na papierovom...

5. 

Vložíme ho do mikroténového vrecúška a rozbijeme ho valčekom na cesto.

Vložíme ho do mikroténového vrecúška a...

6. 

Potom ho vysypeme a valčekom dodrvíme na doske.

Potom ho vysypeme a valčekom dodrvíme na doske....

7. 

vločky ovsené 200 gramov

Vločky nasucho opražíme na panvici a necháme vychladnúť.

Vločky nasucho opražíme na panvici a necháme...

8. 

Najemno ich pomelieme.

Najemno ich pomelieme....

9. 

maslo 150 gramov  cukor práškový 50 gramov

Nasypeme ich do misy, prilejeme rozpustené vychladené maslo a pridáme cukor.

Nasypeme ich do misy, prilejeme rozpustené...

10. 

rum tmavý 3 polievkové lyžice

Premiešame, prilejeme rum a vypracujeme cesto ktoré necháme hodinu odstáť v chladničke.

Premiešame, prilejeme rum a vypracujeme cesto...

11. 

Potom do cesta zapracujeme griláž.

Potom do cesta zapracujeme griláž....

12. 

Z cesta vytvoríme valčeky a pokrájame ich na 30 kúskov. Tvoríme z nich guľôčky.

Z cesta vytvoríme valčeky a pokrájame ich na 30...

13. 

poleva cukrárska čokoládová

Tie ozdobíme rozpustenou čokoládou a necháme stuhnúť.

Tie ozdobíme rozpustenou čokoládou a necháme...

14. 

Stuhnuté guľôčky povkladáme do papierových košíčkov. Skladujeme v chlade.

Stuhnuté guľôčky povkladáme do papierových...

Dobrú chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť