RECEPTY

Vianočné sušienkové guľky

Vianočné sušienkové guľky

Nepečené vianočné cukrovinky bez masla.

recept,fotorecept,sušienky maslové celozrnné,orechy vlašské,rum tmavý,Cukrovinky,Vianočné recepty,Nepečené

Cukrovinky

Kuchtil

Počet porcií

28

Čas prípravy

Náročnosť

vysoká

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový120gramov
kakao - prášok25gramov
kokos strúhaný-
orechy vlašské50gramov
rum tmavý20mililitrov
sušienky maslové celozrnné150gramov
vaječný bielok2kusy
voda30mililitrov
škorica mletá¼čajovej lyžičky

 

Recept

1. 

vaječný bielok 2 kusy

Vaječné bielky vyšľaháme. Vložíme do parného kúpeľa.

2. 

cukor kryštálový 120 gramov  voda 30 mililitrov  kakao - prášok 25 gramov  škorica mletá ¼ čajovej lyžičky

Do hrnca nasypeme cukor, pridáme kakao, škoricu a vodu.

3. 

Rozvaríme...

4. 

...a horúci sirup prilejeme k snehu z vaječných bielkov. 15 minút v parnom kúpeli miešame. Vytvorí sa lepivá hustejšia tekutina.

5. 

sušienky maslové celozrnné 150 gramov

Sušienky najemno podrvíme (pomelieme v kuchynskom sekáčiku).

6. 

rum tmavý 20 mililitrov

Kakaovú zmes vyberieme z parného kúpeľa, vmiešame rum a polovicu pripravených sušienok.

7. 

orechy vlašské 50 gramov

Orechy nasekáme a vmiešame ich do cesta. Necháme vychladiť.

8. 

Do chladnej zmesi vmiešame druhú polovicu sušienok.

9. 

Zo zmesi tvoríme malé guľky (zmes je lepivá, preto si sem-tam jemne navlhčíme dlane vodou).

10. 

kokos strúhaný

Guľky obalíme v kokose.

11. 

Poukladáme do malých papierových košíčkov.

12. 

Necháme stuhnúť a skladujeme v chlade.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies