Linecké hviezdičky
; void(0);){kind=link}
Linecké vianočné pečivo zdobené mandľovými lupienkami a mliečnou čokoládou.
recept,fotorecept,múka hladká,maslo,orechy vlašské mleté,Suché pečivo
Suché pečivo
Kategórie
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 120 | gramov | |
| cukor vanilkový | 8 | gramov | |
| kypriaci prášok do pečiva | 1 | čajová lyžička | |
| mandle lupienky | 100 | gramov | |
| maslo | 280 | gramov | |
| múka hladká | 500 | gramov | |
| orechy vlašské mleté | 100 | gramov | |
| rum tmavý | 2 | polievkové lyžice | |
| soľ | - | ||
| vajce slepačie | 1 | kus | |
| vaječný žĺtok | 2 | kusy | |
| čokoláda mliečna | 200 | gramov |
Recept
1.
múka hladká 500 gramov • maslo 280 gramov • cukor práškový 120 gramov • soľ • orechy vlašské mleté 100 gramov • cukor vanilkový 8 gramov • kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička • vaječný žĺtok 2 kusy • vajce slepačie 1 kus
Maslo nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy. Hneď ako maslo zmäkne, do misy pridáme múku, cukor, štipku soli, mleté orechy, vanilkový cukor, kypriaci prášok, vaječné žĺtky, celé vajce. Rukami vymiesime cesto.
2.
Cesto necháme 30 minút odležať v chlade. Teplovzdušnú rúru predhrejeme na 150° C. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm.
3.
rum tmavý 2 polievkové lyžice • mandle lupienky 100 gramov
Z cesta vykrajujeme hviezdičky, ktoré prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Každú hviezdičku potrieme rumom a posypeme mandľovými lupienkami. Pečieme 10 minút pri 150 ° C.
5.
Rožky hviezdičiek namáčame v čokoláde. Necháme v chlade stuhnúť.
Dobrú chuť!