Linecké hviezdičky
![Linecké hviezdičky](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001353/img_sk_4x3/linecke-hviezdicky_00180.jpg)
Linecké vianočné pečivo zdobené mandľovými lupienkami a mliečnou čokoládou.
recept,fotorecept,múka hladká,maslo,orechy vlašské mleté,Suché pečivo
Suché pečivo
Kategórie
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 120 | gramov | |
cukor vanilkový | 8 | gramov | |
kypriaci prášok do pečiva | 1 | čajová lyžička | |
mandle lupienky | 100 | gramov | |
maslo | 280 | gramov | |
múka hladká | 500 | gramov | |
orechy vlašské mleté | 100 | gramov | |
rum tmavý | 2 | polievkové lyžice | |
soľ | - | ||
vajce slepačie | 1 | kus | |
vaječný žĺtok | 2 | kusy | |
čokoláda mliečna | 200 | gramov |
Recept
1.
múka hladká 500 gramov • maslo 280 gramov • cukor práškový 120 gramov • soľ • orechy vlašské mleté 100 gramov • cukor vanilkový 8 gramov • kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička • vaječný žĺtok 2 kusy • vajce slepačie 1 kus
Maslo nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy. Hneď ako maslo zmäkne, do misy pridáme múku, cukor, štipku soli, mleté orechy, vanilkový cukor, kypriaci prášok, vaječné žĺtky, celé vajce. Rukami vymiesime cesto.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001353/small/IMG_9853.jpg)
2.
Cesto necháme 30 minút odležať v chlade. Teplovzdušnú rúru predhrejeme na 150° C. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001353/small/IMG_9859.jpg)
3.
rum tmavý 2 polievkové lyžice • mandle lupienky 100 gramov
Z cesta vykrajujeme hviezdičky, ktoré prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Každú hviezdičku potrieme rumom a posypeme mandľovými lupienkami. Pečieme 10 minút pri 150 ° C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001353/small/IMG_9863.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001353/small/IMG_9875.jpg)
5.
Rožky hviezdičiek namáčame v čokoláde. Necháme v chlade stuhnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001353/small/IMG_9878.jpg)
Dobrú chuť!