Linecké hviezdičky

1. 

múka hladká 500 g • maslo 280 g • cukor práškový 120 g • soľ • orechy vlašské mleté 100 g • cukor vanilkový 8 g • kypriaci prášok do pečiva 1 ČL • vaječný žĺtok 2 ks • vajce slepačie 1 ks

Maslo nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy. Hneď ako maslo zmäkne, do misy pridáme múku, cukor, štipku soli, mleté orechy, vanilkový cukor, kypriaci prášok, vaječné žĺtky, celé vajce. Rukami vymiesime cesto.

2. 

Cesto necháme 30 minút odležať v chlade. Teplovzdušnú rúru predhrejeme na 150° C. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm.

3. 

rum tmavý 2 PL • mandle lupienky 100 g

Z cesta vykrajujeme hviezdičky, ktoré prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Každú hviezdičku potrieme rumom a posypeme mandľovými lupienkami. Pečieme 10 minút pri 150 ° C.

4. 

čokoláda mliečna 200 g

Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli.

5. 

Rožky hviezdičiek namáčame v čokoláde. Necháme v chlade stuhnúť.